日前，根據相關要求，經各省(區、市)遴選推薦、專家評審和全國農業產業化聯席會議審定，擬認定安徽老鄉雞餐飲股份有限公司等413家企業為農業產業化國家重點龍頭企業。記者梳理發現，安徽共有21家企業上榜。

什么是農業產業化龍頭企業?農業產業化龍頭企業是指以農產品加工或流通為主，通過各種利益聯結機制與農戶相聯系，帶動農戶進入市場，使農產品生產、加工、銷售有機結合、相互促進，在規模和經營指標上達到規定標準并經政府有關部門認定的企業。

同時，龍頭企業涵蓋三個產業，可以是農業的種植、養殖、生產或加工企業，也可以是中介組織和專業批發市場等流通企業。它不同于一般的工商企業，它肩負有開拓市場、創新科技、帶動農戶和促進區域經濟發展的重任，能夠帶動農業和農村經濟結構調整，帶動商品生產發展，推動農業增效和農民增收。

記者看到，安徽上榜的21家企業有快餐連鎖企業、傳統茶產業、水產、糧油、中醫藥產業企業，涉及多個行業，代表了我省農業化水平發展水平和方向。除此次公示的21家企業外，目前我省國家龍頭企業已達62家。