黃精，是一種藥食兩用的中藥材，被稱為“長壽草”和“食物黃金”，具有補氣養陰、健脾潤肺、抗衰老等功效，《本草綱目》稱為“仙人余糧”。“詩圣”杜甫曾以“掃除白發黃精在，君看他年冰雪容”盛贊其養生作用。
九華黃精是青陽縣特產，有著1500余年種植歷史，早在明清時期就頗有名氣，素有“北有長白人參，南有九華黃精”美譽。近年來，青陽縣積極爭取國家級黃精產業優勢區政策支持，充分發揮非遺文化功能，走出一條集種植加工、文化展示、旅游體驗等全要素聚合、全鏈條延伸的農文旅融合發展之路，2024年九華黃精全產業鏈綜合產值超30億元，品牌溢價率提升30%。
在“農”上做特，筑牢“融”的根基
支持規模化基地、加工體系建設，加快技術創新研發、品牌推廣……當下，青陽縣正聚焦培育壯大“一縣一業”主導產業，多維發力，做足做活黃精產業“農頭工尾”文章，打造縣域經濟強引擎。
特色化種植。該縣將休閑體驗融入黃精種植，對植入觀賞體驗等功能的黃精基地每畝補助800元，鼓勵利用中藥材套種、竹林套種、經果林套種等形式打造具有觀賞采摘、林下休憩等功能的特色種植基地。目前，該縣已建成九華黃精休閑農業示范基地2個、創建國家級“一村一品”示范村1個，九華黃精成為青陽縣“一縣一業”主導產業。
木鎮鎮新竹村整合140畝閑置林地，將其打造為村集體主導的九華黃精特色化種植示范基地。種植期間，村“兩委”組織了一支由本村黨員、種植能手組成的突擊隊，嚴格按照技術要求，僅用半個月時間便高質量完成了所有幼苗的定植。村委會副主任張志龍算了一筆賬：“這140畝黃精從種植、管護到后期采收，都能吸納本村勞動力務工。預計三年后進入收獲期，每年可為村集體經濟增收10萬元以上，同時有效帶動周邊50余戶農戶增收。”
標準化生產。成立九華黃精產業研究院，與安徽中醫藥大學、安徽省科技研究院合作開展種質資源保護、新品種研發，培育優良品種9個，制定省地方標準《多花黃精栽培技術規程》，種子發芽率從過去的30%提高至60%。制定省級《DB/T 3014 地理產品九華黃精》地方標準,填補九華黃精產品標準空白。作為從事中藥材繁育、技術研發、食品生產與加工的省級林業產業化龍頭企業，安徽省青陽縣九華中藥材科技有限公司牽頭制定了九華黃精質量標準等三個省級地方標準，成功選育九華黃精1號、2號、3號三個新品種。董事長吳振東介紹：“公司正在建設集種植、加工、銷售、文旅于一體的九華黃精科技產業園，通過產業鏈深度融合，進一步推動九華黃精產業高質量發展。建立九華黃精溯源系統，定制‘九華黃精生長日記’，記錄從播種到采收的生長期，查詢區塊鏈種植記錄，消費者通過掃描產品包裝，就可以看到種植基地實時畫面。”
規模化發展。積極爭取國家產業強鎮、“九華黃精產業+金融+科技”試點縣等項目資金2600萬余元，培育創業型農民、職業農民、新型經營主體帶頭人等1500余人，孵化龍頭企業15家、省級農業產業化聯合體4個，帶動周邊群眾2000余人就業，人均增收1萬余元。安徽百歲精生物科技有限公司總經理陳高山說：“選擇在青陽縣投資建廠，看中的正是九華黃精的獨特品質和當地的自然條件。公司選用多年生黃精，深耕泡飲黃精品類，該產品芳香甘醇、持久耐泡，深受消費者喜愛。”
在“文”上做活，彰顯“融”的特色
豐富文化內涵。以“九蒸九曬”技藝為紐帶，將九華禪修文化和黃精養生文化相融合，拍攝省級非遺傳承人紀錄片，講好歷史文化故事和匠人故事。推出黃精宴、養生宴、素齋宴等特色餐飲，構建“藥、食、賞”一體融合的黃精文化，推動九華黃精制作技藝成功入選第六批省級非物質文化遺產，被央視《解碼中華地標》《影像中國地方志》紀錄片展示推介。
構建文化符號。連續兩年舉辦全國九華黃精產業發展大會、九華黃精文化節，發布“九華黃精”區域公用品牌，為8家企業進行品牌授權，冠名“九華黃精”高鐵列車。九華黃精先后通過國家地理標志保護產品認證，入選2023年全國“土特產”推介名單、第一批中國農耕農品記憶索引名錄、第七批中國重要農業文化遺產名錄。推出九華黃精文創產品、伴手禮盒，開發清明踏青養元禮盒、重陽“孝親黃精宴”等節慶主題營銷產品4個。
探索文化電商。建設九華黃精銷售體驗中心，展示九華黃精制作工藝和養生文化，搭建“青陽精品館”電商平臺，探索展游購一體、線下體驗和線上銷售聯動的產業新模式，開設九華黃精天貓旗艦店、京東特色館、郵樂購等電商平臺10余個，培育“吳振東”“祥悅林”等電商品牌4個、省級電商示范企業9家，孵化本地電商人員200余人，線上銷售額占總銷售額40%以上。目前，已培育九華黃精非遺規上電商文化企業1家，力爭年內新增規上文化企業2家。
在“旅”上做優，激發“融”的動力
培育體驗新場景。7月21日，蘇州研學團隊50余人來青陽開展為期兩天的研學體驗，通過參觀黃精展覽館、體驗種植和采摘黃精，收獲別樣樂趣。近年來，青陽縣建立九華黃精博物館、文化展示中心、“芯世界”科技館等黃精傳統制作工藝展示、體驗和產品銷售等場館，打造精品九華黃精文旅線路2條，開發黃精采摘親子游、非遺制作體驗游等沉浸式旅游場景，成為長三角地區康養旅游熱點，年均吸引游客近80萬人次。
打造康養新業態。與上海、杭州等地三甲醫院合作，建立會員數據庫，推出黃精藥膳餐飲、中醫理療等定制化康養套餐，回購率達40%。開發黃精茶、黃精素食、黃精飲品等系列產品40余種，其中“九華素餅”“黃精茶”被列為安徽省旅游商品十大品牌，觀黃精基地、品黃精文化、嘗黃精美食，已日益成為游客打卡新選擇。
推出特色新玩法。打造九華黃精省級特色小鎮，建設非遺工坊體驗區，開發“九華黃精寶藏獵人”項目，融合種植觀光、文化展示、林中探險等旅游元素，年吸引游客15萬人次參與體驗。
新起點新方位，青陽縣將繼續圍繞“九華黃精”品牌，通過“農業+文旅”融合發展模式，提升產品價值，帶動鄉村旅游、康養度假等新業態，努力形成一條可持續、高質量發展的特色農文旅產業鏈，力爭把九華黃精打造成為安徽乃至全國農文旅融合發展的創新案例。
